Buscando en la despensa

Impresiones sobre FIT Canarias

28 Feb , 2014  

Cuando escuché por primera vez el significado de FIT Canarias (Factoría de Innovación Turística) lo primero que pensé fue qué estaba aún por inventar en cuanto a ideas, propuestas e innovación turística. Me llevé una grata sorpresa cuando me di cuenta de que sí, que había algo más, algo más allá de lo que es mimar a los clientes que visitan nuestros hoteles.

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Turismo y sociedad

Todo el mundo viaja… ¿todo el mundo?

26 Feb , 2014  

Hace ya unos cuantos años causó cierto revuelo mediático un estudio que realizaron Teresa Garín y María José Moral sobre los datos de FAMILITUR del que se extrajo el siguiente titular: “Uno de cada diez españoles no ha salido nunca de su provincia”. Por aquel entonces (2009) yo había hecho junto al profesor Manuel Santana Turégano (ULL) un pequeño trabajo sobre las desigualdades en el consumo turístico, aprovechando los datos de una encuesta a una muestra de la población española realizada en el IESA-CSIC para la Junta de Andalucía.

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Cuaderno de viajes

Divagando sobre Puerto de la Cruz

24 Feb , 2014  

Divagando por Puerto de la Cruz

Empecé mis días en Tenerife sin comprender bien Puerto de la Cruz. La ciudad me bajaba la tensión y su empeño de vieja me empujaba hacia una melancolía inaguantable. Los antiguos edificios de paredes decadentes y la canosa población turística me caían encima cada vez que pasaba por ahí, y se confabulaban con ese cielo plomizo omnipresente que entristecía mis paseos. Solo me faltaba escuchar a Benito Lertxundi para echarme a llorar. En definitiva, Puerto de la Cruz era para mí la ciudad sin horizonte. «Hasta aquí hemos llegado Sol, más allá no hay nada, ni siquiera esperanza», me decía.

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Comunicación estratégica

Atractivos sostenibles

21 Feb , 2014  

Energías renovables El Hierro

Tal vez recuerden que hace unos años Isla Mauricio se convirtió en la primera isla en ofrecer Wifi libre en todo su territorio. De repente, a nuestros ojos, Isla Mauricio, de la que no recordamos haber visto ni una foto, se dibujó como un paraíso en el Índico perfectamente conectado al mundo y a la modernidad. Punto para Isla Mauricio, puesto que aquí estamos asociándola aún a esa idea.

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Legislación

Novedades en torno a las actividades clasificadas y los espectáculos públicos

19 Feb , 2014  

El reciente reglamento de actividades clasificadas y espectáculos públicos (Decreto 86/2013, de 1 de agosto) ha venido a completar la nueva senda en la regulación de esta materia iniciada con la publicación de la Ley 7/2011, de 5 de abril. De estas normas se deriva el régimen jurídico y los instrumentos de intervención administrativa aplicables a la instalación y apertura de establecimientos físicos que sirven de soporte a la realización de actividades clasificadas.

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Cuestión de marketing

Inbound Marketing (II)

17 Feb , 2014  

Como comentaba en el post anterior, el Inbound Marketing es un conjunto de técnicas que nos permite llegar al cliente, que éste nos encuentre, de una forma no intrusiva y aportándole valor. Para ello, hemos de diseñar la estrategia necesaria en base a la generación de contenidos, la optimización en buscadores y los medios sociales, pilares sobre los que se sustenta el Inbound Marketing.

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Viviendo en hoteles

El papel del agente de viaje

14 Feb , 2014  

El papel de las agencias de viaje

Desde la irrupción de las agencias de viaje on line se ha venido hablando de cómo este sector del turismo ha ido perdiendo fuerza cada vez más, y desde hace unos años vemos, con demasiada frecuencia, cómo se van produciendo cierres masivos de agencias de viaje, quedando en España realmente tres grandes grupos: Viajes El Corte Inglés, Barceló y Viajes Halcón-Ecuador. Las dos últimas se han visto inmersas en operaciones de concentración, y en aplicación de expedientes de regulación de empleo, que han reducido aún más el número de agencias de viaje.

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Futurismo Canarias

Anécdotas de una directora de hotel (y II)

12 Feb , 2014  

Una de las mayores hazañas que me tocó desempeñar como directora de hotel fue la de acoger a un gran grupo de turistas de unas 350 personas que volaba de regreso a su país de origen y cuyo avión no pudo despegar a consecuencia de una avería. Era bien entrada la noche del último domingo de Semana Santa y el hotel se había desocupado ese mismo día. La previsión de ocupación de los días siguientes no rondaba ni el 60%, por lo que disponíamos de habitaciones suficientes para albergar al grupo durante una noche, pero no disponíamos de suficientes habitaciones limpias, ya que no esperábamos tal ocupación y la previsión de la gobernanta era dejar el hotel completamente limpio en dos días con el personal del que disponía.

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Fórmate y avanza

¿Qué buscamos al realizar un ‘coaching’ con la dirección de un hotel?

7 Feb , 2014  

Cada vez que entro en el hotel, existiendo cita previa con la dirección, en lo primero que pienso es en cómo será la persona que dirige el establecimiento, qué sentirá, cuáles son sus miedos, sus sueños, esperanzas, interrogantes… pero sobre todo me viene a la mente un aspecto concreto por encima de los demás: si cuando era niño o niña deseaba dirigir grupos de personas y tener sobre sus hombros una responsabilidad de este tipo.

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Buscando en la despensa

Morir de éxito. Gran verdad (y II)

5 Feb , 2014  

En mi post de ayer terminaba hablando de chocolate, más concretamente de sucedáneo de chocolate que, lamentablemente se sirve en algunos hoteles. ¿De verdad piensa que vamos a engañar al cliente que viene en avión y quizás el chocolate que se va a comer, que puede que lo elaboren en su país, venga justo en la bodega del avión en el que él viaja? Lo mismo ocurre con el salmón y muchos otros géneros.

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Buscando en la despensa

Morir de éxito. Gran verdad (I)

4 Feb , 2014  

Hace unos días leí un artículo de un compañero en el que usaba la expresión que he puesto como título en relación con el principal núcleo turístico del norte de Tenerife: Puerto de la Cruz. Me dio que pensar pero, ¿es que acaso no es cierto? Independientemente de las condiciones meteorológicas, es evidente que el sur de Tenerife está tomando un camino en mi opinión más que correcto en cuanto a nuevas infraestructuras.

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